De culinaire kalender van 2026 staat bomvol smaakvolle momenten. Van de start van het aspergeseizoen tot Nationale Frikandellendag, en van Dry January tot de komst van de Hollandse Nieuwe. In dit overzicht vind je precies wanneer je welk seizoenproduct op zijn best kunt eten en welke themadagen je niet mag missen.
Culinaire Jaarkalender 2026
Onderstaande tabel toont de belangrijkste momenten voor fijnproevers, snackliefhebbers en borrelaars.
| Datum / Periode | Evenement / Seizoen | Categorie |
|---|---|---|
| 1 – 31 januari | Dry January | Gezondheid |
| 24 januari | Nationale Pindakaasdag | Themadag |
| 4 februari | Nationale Frikandellendag | Snacks |
| 5 februari | Wereld Nutella Dag | Zoetigheid |
| 9 februari | Wereld Pizza Dag | Diner |
| 2 – 8 maart | Wissel ‘ns Wat! (Week 10) | Bewustwording |
| 20 maart | Nationale Pannenkoekdag* | Traditie |
| April – 24 juni | Aspergeseizoen | Seizoensgroente |
| 13 mei | Wereld Cocktail Dag | Drank |
| 16 mei | Wereld Whisky Dag | Drank |
| 21 mei | Internationale Theedag | Drank |
| Eind mei / Juni | Start Graskaas Seizoen | Zuivel |
| Juni – Augustus | Aardbeienseizoen (Volle grond) | Fruit |
| Half juni | Komst Hollandse Nieuwe | Vis |
| Juni – Juli | Kersenseizoen (Betuwe) | Fruit |
| Juli – April | Mosselseizoen | Vis / Schelpdieren |
| 7 augustus | Internationale Bierdag | Drank |
| September (Week 36) | Start verkoop Pepernoten & Kruidnoten | Sinterklaas |
| 1 oktober | Internationale Dag van de Koffie | Drank |
| Oktober – Februari | Bockbierseizoen | Drank |
| 15 okt – 31 dec | Wildseizoen | Diner |
| 19 oktober | International Gin & Tonic Day | Drank |
| 25 oktober | Wereld Pasta Dag | Diner |
| 1 november | Wereld Veganisme Dag | Bewustwording |
| 1 november | Start Oliebollenkramen | Traditie |
| November – Februari | Mandarijnen Seizoen | Fruit |
| 19 november | Beaujolais Nouveau | Drank |
| Wintermaanden | Boerenkoolseizoen | Seizoensgroente |
| Hele jaar | Palingseizoen (Kweek) | Vis |
| Hele jaar | Mango Seizoen | Fruit |
* Datum onder voorbehoud van definitieve aankondiging organisatie.
Hoogtepunten per Seizoen
Voorjaar: Fris en Groen
Na een sobere start met Dry January en de Wissel ‘ns Wat! campagne, barst het voorjaar los. Het is dé tijd voor asperges, de eerste graskaas en natuurlijk de komst van de Hollandse Nieuwe haring.
Zomer: Fruit en Terras
De zomermaanden staan in het teken van zoet fruit uit eigen land, zoals kersen en aardbeien. Op de terrassen wordt geproost tijdens Internationale Bierdag en start in juli het beroemde Zeeuwse mosselseizoen.
Najaar: Wild en Bockbier
Zodra de dagen korter worden, veranderen de smaken. Het wildseizoen opent op 15 oktober, perfect te combineren met een glas bockbier. Ook is dit de tijd dat de pepernoten en mandarijnen de winkels domineren.
Winter: Stamppot en Oliebollen
Als de vorst in de grond zit, is de boerenkool op zijn best. We sluiten het culinaire jaar traditioneel af bij de kraam tijdens het oliebollenseizoen.