Eten
Aardbeien seizoen
De aardbei wordt niet voor niets het ‘zomerkoninkje’ genoemd. Hoewel ze door kasteelt het hele jaar te koop zijn, zijn de Hollandse aardbeien van de koude grond het allerlekkerst in de zomer. Het hoogseizoen loopt van juni tot en met augustus.
| Teelt | Periode | Smaak |
|---|---|---|
| Kas (Verwarmd) | Maart – Mei / Najaar | Vroeg in het jaar al zoet, maar duurder. |
| Volle Grond | Juni – Augustus | De piek: intens zoet, sappig en goedkoop. |
| Doordragers | September – Oktober | Late rassen die ook in de nazomer nog vruchten geven. |
Tips voor aardbeien
- Wassen: Was aardbeien altijd mét het kroontje er nog aan. Als je het kroontje eerst verwijdert, zuigt de aardbei zich vol met water en verliest hij smaak.
- Bewaren: Aardbeien zijn kwetsbaar. Bewaar ze ongewassen in de koelkast, maar haal ze er een uur voor het eten uit; op kamertemperatuur zijn ze veel smaakvoller.
Meer uit eten
Deze maand (Augustus)
Meer →- •Lowlands: Tienduizenden bezoekers trekken naar Biddinghuizen voor Lowlands, het meest veelzijdige cultuurfestival van Nederland.
- •Amsterdam Pride: Op de eerste zaterdag van augustus vindt de wereldberoemde Canal Parade plaats in de grachten van Amsterdam.
- •Mawlid al-Nabi: De islamitische gemeenschap herdenkt de geboortedag van de profeet Mohammed tijdens Mawlid al-Nabi.
- •Weeknummers: Augustus 2026 begint in week 31 en eindigt in week 36.
- •Natuur: De Volle Maan van augustus valt op de 28e en staat bekend als de Steurmaan.